Le Restaurant
Terrasse vue mer, cuisine mediterraneenne et ambiance conviviale au coeur de Sausset-les-Pins, sur la Cote Bleue.
Un Enfant du Sud, une Passion pour la Mer
Le Spot est ne de la vision de Sebastian DE PALMA, enfant du littoral mediterraneen, passionne par la mer et la gastronomie provencale. Installe au 1 Avenue Jules Ferry a Sausset-les-Pins, face a la Mediterranee, le restaurant est rapidement devenu une adresse incontournable de la Cote Bleue.
L'idee etait simple : creer un lieu ou l'on vient aussi bien pour un cafe matinal les pieds dans le sable que pour un diner de fruits de mer au coucher du soleil. Un endroit genereux, accessible, ou chaque convive se sent chez lui.
Aujourd'hui, Le Spot accueille aussi bien les familles du quartier que les visiteurs venus decouvrir les calanques de la Cote Bleue. La cuisine reste fidele a ses racines : des produits frais, des arrivages quotidiens de poissons et coquillages, et le savoir-faire d'une equipe qui connait la Mediterranee par coeur.
Sebastian DE PALMA et Son Equipe
A la tete du Spot, Sebastian DE PALMA insuffle sa personnalite a chaque detail du restaurant. Ne et eleve sur le littoral provencal, il a grandi entre les bateaux de peche du vieux port et les marches aux poissons de la region. Cette proximite avec la mer se retrouve dans chaque assiette.
En cuisine, l'equipe travaille les arrivages du jour avec spontaneite. Les poissons et coquillages sont grilles a la plancha, les salades sont composees avec des produits du marche, et les desserts maison — tiramisu, fiadone, profiteroles — concluent chaque repas sur une note gourmande.
En salle et en terrasse, l'accueil est chaleureux et decontracte. L'equipe connait ses habitues par leur prenom et prend soin des nouveaux venus avec la meme attention. C'est cette ambiance familiale qui fait revenir les clients saison apres saison.
La Terrasse Vue Mer
Notre terrasse face a la Mediterranee est le coeur battant du Spot. Du petit dejeuner au diner, chaque table offre un panorama sur la mer.
78
Couverts en terrasse et salle
Vue mer
Panorama sur la Mediterranee
7j/7
Ouvert de 8h a 23h
Au Coeur de la Cote Bleue
Sausset-les-Pins est un village de peche provencal situe entre Marseille et Martigues, sur la Cote Bleue. Ce littoral preserve, connu pour ses calanques et ses eaux turquoise, attire aussi bien les randonneurs que les amateurs de plongee et de gastronomie.
Le Spot se trouve a deux pas du port de Sausset-les-Pins, en face de la plage. Depuis le restaurant, vous apercevez les bateaux de peche et, les jours de beau temps, les iles du Frioul a l'horizon. L'acces est facile : parking gratuit a proximite, et le train de la Cote Bleue dessert la gare de Sausset-les-Pins a quelques minutes a pied.
Ce Que Nous Vous Proposons
Fruits de Mer et Plancha
Poissons du jour, huitres, gambas, poulpe et seiches grilles a la plancha selon les arrivages de la Mediterranee.
Brunch Face a la Mer
Pancakes, avocado toast, eggs McSpot, gaufres et viennoiseries. Du mardi au dimanche de 9h a 11h.
Bar a Cocktails et Spritz
Mojitos, spritz, porn star martini et cocktails sans alcool face au coucher de soleil sur la Cote Bleue.
Informations Pratiques
Horaires
Ouvert 7 jours sur 7
8h00 - 23h00
Brunch : mar-dim 9h-11h
Adresse
1 Avenue Jules Ferry
13960 Sausset-les-Pins
France
Reservation
Recommandee le week-end et en saison estivale.
Restaurant a Sausset-les-Pins : Le Spot, Brasserie Bord de Mer sur la Cote Bleue
Le Spot est un restaurant a Sausset-les-Pins installe directement en bord de mer, au 1 Avenue Jules Ferry. Depuis son ouverture, cette brasserie bord de mer s'est imposee comme une adresse de reference sur la Cote Bleue pour les habitants de la region et les visiteurs de passage. Sous la direction de Sebastian DE PALMA, enfant du littoral provencal, le restaurant conjugue cuisine mediterraneenne, produits de la mer et accueil sincere dans un cadre que beaucoup d'etablissements envient : une terrasse vue mer Cote Bleue de 78 couverts, ouverte du matin au soir, sept jours sur sept.
L'Histoire du Spot : de la Passion de la Mer a la Table
L'aventure du Spot commence avec une conviction : celle qu'un bon restaurant ne se limite pas a ce que l'on met dans l'assiette. Il y a le cadre, l'air marin, la lumiere rasante du soir sur la Mediterranee, le bruit des vagues en fond sonore. Sebastian DE PALMA a grandi entre les quais du port et les etals de poisson de la Cote Bleue. Cette connaissance intime du littoral se retrouve dans la philosophie du Spot : privilegier les circuits courts, travailler les arrivages du jour, et proposer une carte qui evolue au gre des saisons et de la peche locale. L'entite juridique du restaurant, LE MIRAMAR SASU (SIRET 501 024 517 00010, RCS Aix-en-Provence), temoigne de l'ancrage local de l'etablissement.
Une Cuisine Variee Portee par les Produits de la Mediterranee
La carte du Spot est volontairement large et accessible. Le matin, des 8h, le restaurant accueille ceux qui veulent demarrer la journee par un cafe face a la mer ou un brunch complet entre sucre et sale. Les pancakes, l'avocado toast au guacamole maison et le desormais celebre Eggs McSpot sont servis du mardi au dimanche jusqu'a 11h.
A midi, la formule du jour a 25 euros (verre de vin, plat, dessert et cafe) attire une clientele d'habitues et de travailleurs du coin. Le plat change quotidiennement selon l'humeur du chef et les arrivages : un jour ce sera une dorade entiere grillee a la plancha, le lendemain un tartare de boeuf facon asiatique. La carte complete propose des tapas pour commencer (panisse, guacamole, tapenade), des fruits de mer grilles a la plancha — dorade, loup, gambas, poulpe, seiches — des viandes (entrecote bearnaise, burger maison, bocconcini de veau), des pates aux palourdes ou aux gambas flambees au pastis, des salades Cesar et des desserts maison qui comptent parmi les meilleurs du littoral.
Le soir, la terrasse change de visage. Les cocktails et spritz prennent le relais : mojitos, Aperol spritz, Porn Star Martini, Moscow mule et une selection de spritz originaux (lavande, framboise, limoncello, St Germain). Les cocktails sans alcool ne sont pas en reste, avec un Virgin Mojito et un Virgin Colada qui rivalisent de fraicheur. La carte des vins, axee sur les appellations provencales (Coteaux d'Aix-en-Provence, Cassis, Cotes de Provence Minuty) et les decouvertes (Pouilly Fume, Vacqueyras), complete l'experience.
La Terrasse Face a la Mer : 78 Couverts avec Vue Panoramique
Le veritable atout du Spot, c'est sa terrasse. Avec 78 places reparties entre l'interieur et l'exterieur, chaque convive profite d'une vue directe sur la Mediterranee. Les jours de mistral, la salle interieure prend le relais avec le meme panorama derriere les baies vitrees. Les jours de grand soleil — la majeure partie de l'annee dans les Bouches-du-Rhone — on s'installe en terrasse pour sentir l'air iode et observer les bateaux de peche qui rentrent au port. Cette terrasse vue mer Cote Bleue est sans doute l'un des meilleurs emplacements pour dejeuner ou diner entre Marseille et Martigues.
Sausset-les-Pins : un Village de Caractere entre Marseille et Martigues
Sausset-les-Pins n'est pas une station balneaire comme les autres. Ce village de peche des Bouches-du-Rhone a conserve son authenticite, avec son petit port, ses ruelles et son marche provencal. Situe a mi-chemin entre Marseille (35 minutes par la route cotiere D9 ou la voie rapide) et Martigues (15 minutes), Sausset-les-Pins est egalement desservi par le train de la Cote Bleue, une ligne ferroviaire qui longe le littoral et offre des panoramas spectaculaires. Le restaurant entre Marseille et Martigues qu'est Le Spot beneficie de cette position centrale qui en fait une halte naturelle lors d'une balade sur la Cote Bleue.
Les alentours ne manquent pas d'attraits : le sentier du littoral vers Carry-le-Rouet, les calanques d'Ensues-la-Redonne accessibles a pied ou en bateau, le parc marin de la Cote Bleue ou l'on peut observer merou et posidonie, et les marches provencaux de Chateauneuf-les-Martigues. L'office de tourisme de la Cote Bleue recense de nombreuses activites a combiner avec un repas au Spot.
Un Restaurant pour Chaque Moment de la Journee
La force du Spot reside dans sa polyvalence. A 8h du matin, on y croise des habitues qui viennent pour leur espresso quotidien face a la mer. A 10h, les tables se remplissent de bruncheurs attires par les pancakes et le jus d'orange presse. A midi, la formule du jour rassemble les travailleurs et les familles. L'apres-midi, les gaufres, crepes et glaces artisanales (plus de vingt parfums au choix) satisfont les promeneurs. Et le soir, l'ambiance change : les cocktails coulent, la plancha fume, et les tables s'animent de conversations joyeuses sous les etoiles du Sud.
Le Spot n'est pas un restaurant de passage. C'est un lieu de vie, ancre dans le quotidien de Sausset-les-Pins. Les reguliers y ont leur table. Les touristes y decouvrent une facette authentique de la Provence maritime. Et Sebastian DE PALMA veille, avec son equipe, a ce que chaque visite soit a la hauteur de la promesse que fait le nom du restaurant : etre le bon endroit, au bon moment.
Venir au Spot : Acces et Reservation
Le Spot est ouvert tous les jours de 8h a 23h. Le restaurant se situe au 1 Avenue Jules Ferry, 13960 Sausset-les-Pins. Un parking gratuit est disponible a proximite. En transport en commun, la gare SNCF de Sausset-les-Pins (ligne Cote Bleue depuis Marseille Saint-Charles) est a cinq minutes a pied. La reservation est recommandee, surtout les vendredis et samedis soirs et durant toute la saison estivale (mai a septembre). Pour reserver, appelez le 04 42 87 35 77 ou ecrivez a lespotsausset@gmail.com. Pour toute question sur votre venue, rendez-vous sur notre page contact et informations pratiques.
Le Spot - Restaurant Brasserie Bord de Mer - 1 Avenue Jules Ferry, 13960 Sausset-les-Pins - Tel: 04 42 87 35 77 - Ouvert 7j/7 de 8h a 23h - LE MIRAMAR SASU - SIRET 501 024 517 00010 - RCS Aix-en-Provence
Questions sur Le Restaurant
Le Spot est situe au 1 Avenue Jules Ferry, 13960 Sausset-les-Pins, directement en bord de mer sur la Cote Bleue. Le restaurant se trouve a 35 minutes de Marseille et 15 minutes de Martigues par la route cotiere.
Le Spot est ouvert tous les jours de 8h a 23h, y compris le week-end et les jours feries. Le brunch est servi du mardi au dimanche de 9h a 11h. La formule du jour est proposee le midi du lundi au vendredi.
Le Spot propose une cuisine variee : fruits de mer et poissons grilles a la plancha, viandes, salades, pates, tapas, burgers, pizzas, brunchs, crepes, gaufres, glaces et cocktails. La carte met en avant les produits de la mer selon les arrivages.
Oui, Le Spot dispose d'une terrasse de 78 couverts offrant une vue directe sur la Mediterranee. La terrasse est ouverte toute l'annee, conditions meteorologiques le permettant. Chaque table profite du panorama sur la mer.
Vous pouvez reserver par telephone au 04 42 87 35 77 ou par email a lespotsausset@gmail.com. La reservation est recommandee en saison estivale et le week-end. Vous pouvez egalement vous presenter directement au restaurant.
Oui, Le Spot propose une formule du jour a 25 euros servie le midi du lundi au vendredi. Elle comprend un verre de vin, le plat du jour, le dessert du jour et un cafe. Le menu change quotidiennement selon les arrivages et l'inspiration du chef.